제목 없음
|
우리나라의 산채 재배면적과 농가수를 보면 총 5,699ha에 23,881호가 재배하고있으며 그중 노지재배가 4,776ha 비가림재배가
441ha, 자동화 시설재배가 482ha로 아직까지는 노지재배 위주의 경영을 하고 있는 것을 알 수 있다.
|
|
|
| 표 3) 우리나라의 산채재배 면적 및 농가수
(2003) |
|
시도명 |
계 |
노 지(kg,천원) |
비가림 |
시 설 |
|
농가수 |
면적 |
농가수 |
면적 |
농가수 |
면적 |
농가수 |
면적 |
|
계
경기
강원
충북
충남
전북
전남
경북
경남
제주
서울
부산
대구
인천
광주
대전
울산 |
23,991
1,622
2,309
594
5,127
1,834
6,134
3,369
1,906
681
91
7
35
181
5
94
2 |
5,699
405
926
143
890
400
1,107
675
293
751
60
1
12
25
2
9
0 |
19,824
1,056
2,117
503
2,763
1,496
5,933
3,244
1,751
670
-
-
29
181
5
76
- |
4,776
251
884
126
469
318
1,102
655
267
750
-
-
10
25
2
8
- |
1,769
97
165
84
836
206
196
49
119
-
-
-
-
-
15
2 |
441
648
392
106
140
646
943
81
17
-
-
-
-
-
-
1
0 |
2,398
469
27
7
1,528
132
5
76
36
11
91
7
6
-
-
3
- |
482
90
2
6
281
17
1
12
82
1
60
1
2
-
-
0
- |
|
|
|
|
도별 재배 면적 분포를 보면 전남(1,107ha), 강원(926), 충남(890),
경북(674) 순으로 많다.
전국에는 총 36작목이 재배되고 있는데 그중 더덕(1,790), 취나물(901),도라지(748),
땅두릅(397), 달래(371)순이며 15작목(표4)이 주종을 이루고 있다. 강원도와 충북 등 중북부지방의 경우는 20여작목이 재배되고 있으며
더덕, 도라지, 취나물, 나무두릅 순으로 냉이, 씀바귀류 등 야채를 중심으로 재배되는 남부지역과 다소 다른 재배특성을 보이고
있다. |
|
|
|
표 4) 주요 산채작목의 전국 재배
현황(2003) |
|
작물명 |
계 |
노 지(kg,천원) |
비가림 |
시 설 |
|
농가수 |
면적 |
농가수 |
면적 |
농가수 |
면적 |
농가수 |
면적 |
|
총계(36종)
1. 더 덕
2. 취나물
3. 도라지
4. 땅두릅
5. 달 래
6. 고들빼기
7. 고사리
8. 쑥
9. 나무두릅
10.참나물
11. 냉이
12. 머위
13. 씀바귀
14. 돌 나 물
15. 삼 엽 채 |
23,991
3,967
4,300
5,288
1,339
1,802
1,740
375
1,225
550
234
427
520
526
148
160 |
5,699.3
1,790.4
900.8
748.2
397.1
370.8
262.6
218.2
190.8
143
103.6
75.8
70.6
70.2
53.5
53.0 |
19,824
3,967
2,454
5,288
1,095
1,110
1,619
373
1,220
547
51
427
185
485
24
- |
4,775.8
1,790.4
529.3
748.2
341.5
242.7
214.1
218
190.2
137.9
12.1
75.8
25.3
65.7
4.6
- |
1,769
-
959
-
42
201
119
2
1
-
147
-
122
41
4
- |
440.7
-
201.4
-
7.2
47.5
48.1
0.2
0.2
-
84.6
-
14.5
4.5
1.6
- |
2,398
-
887
-
202
491
2
-
4
3
36
-
213
-
120
160 |
482.8
-
170.1
-
48.4
80.6
0.4
-
0.4
5.1
6.9
30.8
-
47.3
53.0 |
|
|
|
|
주요 산채류의 소득을 보면 더덕(3,455천원/10a), 도라지(2,054),
고사리(2,849), 머위(200) 순으로 소득이 높고 최근에 개발되고 있는 영아자, 잔대, 곤달비 등은 이보다도 훨씬 소득이 높은 것으로
분석되고 있다. |
|
|
| 표 5) 주요 산채류의 소득
(단위:천원/10a) |
|
작물명 |
계 |
비가림 |
시 설 |
|
수량 |
소득 |
수량 |
소득 |
수량 |
소득 |
|
1. 더 덕
2. 취나물
3. 도라지
4. 땅두릅
5. 달 래
6. 고들빼기
7. 고사리
8. 쑥
9. 나무두릅
10.참나물
11. 냉이
12. 머위
13. 씀바귀
14. 돌 나 물
15. 삼 엽 채 |
889.3
1,124
1,273
1220
1405
1391
685
952
468
1109
995
1649
718
1335
- |
3454.8
1533
2054
1816
1741
1828
2849
1117
1543
1525
1580
2002
1234
715
- |
-
1080
-
1410
2047
5394
1450
2000
-
1198
-
1428
2233
2123
- |
-
1866
-
2647
2788
7426
4580
2700
-
1361
-
2610
2183
1335
- |
-
1874
-
2105
1876
1000
-
540
860
1911
-
2545
-
8959
4475 |
-
2463
-
4841
2995
2200
-
800
3080
1583
-
2876
-
3917
3210 | |
|
작물소개 > 산채류란
